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南陽軒の栗きんとん ~創業明治40年のこだわりの味!

南陽軒の栗きんとん ~創業明治40年のこだわりの味!

付知の管理オーナーさん宅に伺った帰り、

 

 

「くり屋南陽軒」の看板が目に飛び込んできた。

 

 

とりあえず、手持ちのお金で買えるもの...と、定番の栗きんとん4個を購入。

 

 

なんと、明治40年に創業。その100周年を記念してオープンした栗きんとんのお店との事。

 

 

パンフレットを見るといろんな種類の栗菓子があってびっくり。

 

 

次回は「栗粉本わらび餅」と「栗きんとん水まんじゅう」食べてみよ。

 

 

さて、栗きんとんはこんな感じ。

 

 

正統な茶巾しぼり。

 

 

小ぶりだけど美しい形です。

 

 

割ってみると、そこここに栗の粒が見えます。

 

 

口の中でとろけていくのと、その中に粒の食感が気持ちいい。

 

 

甘さもちょうど良くて、栗菓子にこだわってるのがわかります。

 

 

中津川駅から車で45分位かかりますが、

 

 

付知川の流れを見つつ、ちょっとしたドライブにおすすめのお店です。

 

 

今だけの「ぜいたく」してみませんか。

 

 

 

 

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