いちご狩り 〜練乳なしで大丈夫！石川いちご農園
休みの朝、晴天！気温は1℃と寒いけど、
9時に予約したいちご狩りに、家族4人で行ってきたよ～。
上矢作の石川いちご農園は先日いちごを買いに行って、
一組ずつしか入場させていないこと、ハウスがとても清潔で、
コロナ対策をしっかりしていることに感心し、安心して来られるなと、
ホントに久しぶりにイベントらしいことをしました。
45分間、大人1名2000円。
食べられる種類は、章姫と紅ほっぺ。
章姫は身が柔らかく、とにかく甘い！
紅ほっぺは身がしっかりとして、少し酸味あるけど甘い！
いちご狩りで練乳を使わなかったのは人生初めてでした。
そして、いちご園で用意してくれた、
トッピングや、チョコクリーム、ホイップなどで作るパフェは個性が出て楽しい。
別料金になるけど、バニラアイスといちごゼリーを足して、
可愛らしいパフェの出来上がり。
これ、いちごを満腹になるまで食べた後に又、食べたんですから大満足！
ちなみにバニラアイスといちごゼリー、いちご三位一体でいただくと絶品でした！！
かなりおすすめのいちご狩りです。
ぜひぜひ、事前予約の上、体験してみてね。
☆*：．。★*：．。☆*：．。
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恵那市岩村町Ｋｉｔｔｏ！ ～「吉兎」縁起が良いパン屋さん！
定休日は私にとっては貴重だ。
心を浄化し、仕事に向き合うためのリセット日だからだ。
今日は天気も良く、恵那市岩村町Ｋｉｔｔｏ！さんに行く事に決めた。
中津川から車で30分程のところにあるパン屋さん。
知人からバレンタイン期間限定のハートパンがあると聞き、
これは絶対ゲットしなければと思ったのだ。
行ってみるとカワイイ看板ですぐに場所は分かったよー。
石釜で焼いているんだよね。
Ｋｉｔｔｏって「吉兎」って書くんだね。
縁起の良いパン屋さんだよー。嬉しい。
のれんをくぐると、とっても清潔感のある店内。
オーナーさんに撮影のOKをいただいて写真をパチパチ。笑
コロナ対策なのかショーケースからオーナーさんが取り出してくれる。安心だね。
ハート型パンもあったよ！
かわいいー！けどなになに？この形？？
キットちゃんパンだって。めちゃくちゃかわいい。
ベーグルも種類がいっぱいあって楽しい。
味は間違いないよ。
幸せな気持ちで帰り道、阿木川湖の風景も撮影。
皆さんの心も和みますように。
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絶品トマトソースパスタ ～恵那市石川いちご農園で購入
恵那市上矢作の石川いちご農園さんで買ってって来たトマトソースを使って、
早速トマトソースパスタをつくってみました。
家にあった食材、名宝ハム（地元ならではだ 笑）、残っていたソーセージ、
芽キャベツ、ブロッコリーを使って、
買ってきたソースには日本酒（白ワインがなかったので代用）、粉チーズ、
唐辛子を輪切りにしたのを合わせて仕上げてみました。
名宝ハム1本は多すぎ!!でしたが、出来上がったパスタは、もうお店の味でしたよ！
茹で時間は7分のものを5分茹で、
後はソースに絡めて1分程煮立てて出来上がり―。
と、超簡単！！
オススメのトマトソース。是非試してみて下さいね。
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まるで宝石！ピッカピカのいちご ～恵那市 石川いちご農園
わぁ～！どっこにも行けないっ！ストレスＭＡＸの定休日。
恵那市上矢作の石川いちご農園さんに行ってきたよ。
恵那の街中から車で約30分。
ナビで行こうとすると、根羽方面左折と出るけど、ひたすらまっすぐ走行し、
赤い橋を渡ってまだまっすぐ進むと、1本の赤いのぼり「いちご狩り」が見えてきた。
そこを右折すると、100メートルくらい先??にビニールハウスが見える。
到着するとかわいい「石川いちごえん」の看板が。
ハウスの中に入ってみると、ここって出来たてなの？凄くきれい。
天井高もあり、床は白くて清潔感が半端ないっ！
朝採りのイチゴをパックに詰めてるとこを見ましたが、
まるで宝石みたいで本当に心踊りましたよ。
加工品も充実していて写真の通り。
今回はケチャップ、トマトソース、大根切り干しを購入。
早速家でトマトソースのパスタを作ってみました。
それに関してはまた明日ご紹介しますね。
いちごは今とっても甘くてみずみずしくって美味しいです。
皆さんも地元の採れたていちご食べてみませんか？
小旅行楽しかったよー。
あと、石川さん（女性）はとってもおっとりしていて、
京都の方だそうですがはんなりしています。
是非会いに行ってみて下さいね。
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え～なび ～恵那市のとっても便利なアプリ！
2020年11月2日より「え～なび」アプリが開始となり早速使い始めたのですが、
地域情報はもちろんの事、特に嬉しいのがゴミに関しての情報です。
自分の地区の収集日を事前にお知らせしてくれます。
これは、ゴミ出しの日の確認にもなり、とっても嬉しいサービスです。
また、カレンダーに表示されたマークをタップすると、
その日に出せるゴミの種類や出し方を教えてくれますよ。
「これってどこに出せばいいゴミでしょう？」というのも、
写真を投稿すれば回答してくれる機能もあり、本当に助かります。
これで、どうしていいか分からなくて貯めてしまっているもの出し易くなりますよね。
防災・防犯や、健康・子育てに関する項目などもあり、何かと便利です。
ぜひぜひ恵那市にお住まいの方アプリを使ってみて下さいね。
特に一人暮らし不安を抱えている人には強い味方となってくれますよ。
詳しくは恵那市のホームページからご確認ください。
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２０２１年お正月は慎重に。 ～岩村原農園のいちごはおいしい！
県外に出掛ける事もなかなか勇気が出ず、
もんもんとしてのお正月休み最終日の3日、
岩村の飯高観音にお参りに行き、いつもなら参拝の行列が出来ているところですが、
並ぶ事もなくおだやかに初詣を済ませる事が出来ました。
岩村に来たのでと、原農園にいちごを買いに行きましたよ。
前日に雪が降ったという事もあったのか、
お客さんはいなくて、何だかホッとしてお店に入りました。
紅ほっぺ、とちおとめ、あきひめの3種を購入。
どれも甘く、コロナ禍のストレスを癒してくれました。
いちご狩りが出来ないのはとても残念ですけど、
それは農園の人もそんな気持ちでいっぱいですよね。
そうそう、やっぱり紅ほっぺが一番甘味が強くて美味しかったです。
もちろん3種とも香りが良くジューシーでした！
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キュルティヴァトゥールのブ・グル・ブロー ～コンテストで最優秀賞！
恵那 地域情報 2020.12.11
中津川市阿木にあるキュルティヴァトゥールさんは小さいパン屋さん。
弟が予約して購入したというチーズケーキは、
かわいいシールが貼られた箱に収められている。
中をのぞくと、香ばしいチーズの香りが食欲をそそる．．．パネトーネ??の様な外観。
切り分けて食べてみると、ケーキというよりはパンという感じ。でも、美味しい！
朝、紅茶もしくはカフェラテでいただきたいお菓子です。
この商品、デンマーク産のクリームチーズを使用していて、
独創的なチーズケーキを作るという全国コンテストで最優秀賞を獲ったんだそうです。
予約が殺到して大変な人気との事。
とっても得した気分です。
キュルティヴァトゥールは、恵那NEWFARMERS交流会議が主催する、
「食べとるマルシェ」にも参加しているんです。
地元のパン屋さん．．．応援したいですね！
まだお店には足を運んだことが無いので、近々訪問したいです。
きっといい香りするんだろーなー！！
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恵那・中津川で人気のお弁当屋 ～フジクック恵那峡店
お弁当・テイクアウト情報恵那 地域情報 2020.12.03
先日、仕事の日のお昼ご飯がなく、ちょうど恵那峡方面へ用事があったので
帰りにフジクック恵那峡店さんでお昼を買う事に。
お店は可愛い顔出しパネルが目印です!
お弁当を買いに入った事がなかったのですが
美味しいそうなお弁当がたくさんある事は知っていたので
楽しみに店内へ入ったところ、12時前と言う事もあってか
たくさんのお弁当がずらりと並んでいました！
ざっと30種類くらいはありました。
1,000円を超える贅沢なお弁当から、1コイン以下で買えるものまで
手作りとだけあって、どれも本当に美味しそう！！
フジクック恵那峡店さんは、お弁当以外にも
種類の豊富な、ふわふわのワッフルも有名！
ちょっとした手土産に買って行く人も多いんです。
食べやすく、扇形になっていて、中のクリームもたっぷり入っています。
私がお弁当選びに悩んでいる間にも、地元の方であろうご婦人様達が
ぞろぞろと入ってきて、本当に人気なの実感しました。
お弁当は500円以下で購入する事が出来た、バラエティーセット
オムライスや焼きそば、甘めの玉子焼きなどが入ったものに。
ひとつひとつどれも美味しく、またすぐにでも違うものを求めて
買いに行きたいお店ですよ。
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恵那峡の絶景 ～雲一つない空！
恵那に仕事で行ったついでに「この快晴だ、きっと恵那峡は美しいに違いない！」と、
立ち寄ってみると、なんとも素晴らし風景！！
思わず何枚も写真を撮ったよー。
今年は紅い葉の色が際立っていて、水面と空の青さに映えて息をのんでしまう程。
風もなく穏やかなので、川面も本当に美しい！
ちょうど遊覧船が出航して、良い写真が撮れました。
感動して駐車場に戻る途中、五平餅の良～い香りが。
「くるみ五平餅」だ。
このお店、佐藤健くんがロケの際に立ち寄って食したとのこと。
ほんじゃあ買うしかないじゃん！笑
ものすごい濃厚なタレをかけて焼く五平餅は、コクがあって少し甘めのもの。
でも、意外にあっさりとしていて何本でもいけちゃいそうなお味です。
早速スタッフ一同で実食。
みんなの幸せそうな顔。いいですねー。
コロナ禍のちょっとした癒しの時間。
さあー仕事頑張んぞーー！
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みむら～正家別亭
恵那 地域情報 2020.11.06
先日初めて、新しくできたアクロスプラザ内のみむら
正家別亭に行って来ました。
地元の人にはお馴染の神明店のみむらには
高校生の頃からずっと行っていたけど、
新しくできたみむらのメニューやお店の感じがどんな感じかと思い
今回行ってみる事に。
お店の中は、テーブル席が6席くらいと、
あとはカウンター席がいくつかと言う感じ。
神明店の様な木をモチーフにした感じの雰囲気だけど
神明店より明るめの雰囲気。
お店の広さは、神明店の半分くらいのコンパクトな感じ。
食事は食券スタイルで、席に着く前に食券を購入し、着席。
メニューは、神明店より少なく、神明店にあるメニューはあまりなく
正家別亭オリジナルメニューがおもな感じ。
という事で、その日の気分を優先し、この日は
ソースが3種類から選べるオムライスを注文。
ソースはみむらで好きな、ミートソースで。
卵やミートソースは神明店とおなじもので
初のオムライスだったけど、とてもおいしく頂けて満足！
大きさは、小にも変更可能との事。
神明店では食べられないメニューもいくつかあるので
次回はそれ頂きたい！
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