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みかん と 私

みかん と 私

 

冬。みかんが恋しい季節になりましたね。

 

 

 

日本三大みかんの一つ、三ヶ日みかん (静岡県浜松市三ヶ日) は知名度が高いですが、

 

 

 

そちらに引けを取らない美味しさ、都田みかん (静岡県浜松市都田) をご存知でしょうか。

 

 

 

先日スタッフより、都田みかんを頂きました。ありがとうございます。

 

 

 

ここで私は思います。 「焼きみかんで食べたい!」

 

 

 

それでは行きましょう。

 

 

 

今回は長野県下伊那郡の「高嶺山」へ向かいます。

 

 

 

っとその前に少し寄り道です。

 

 

岐阜県恵那市上矢作町「福寿の清水」

 

 

 

 

まろやか天然水ゲット! それでは先を急ぎましょう。

 

 

 

こちらが高嶺山入口のようです。

 

 

この日は11月初旬、標高1000m越えということもあり、ひんやりしています。

 

 

 

 

次々に色づきだした木々、季節の移り変わりを感じますね。

 

 

 

 

 

天に向かって伸びる道、空も飛べそう…!

 

 

 

15分ほどで山頂に到着。

 

 

山頂には駐車場、お手洗い、展望台があります。

 

 

 

 

ここで登場、都田みかんです。素晴らしい。

 

 

 

ビビットな青空に、鮮やかなオレンジカラーが映えます。

 

 

 

のんびり焼いていきましょうか。

 

 

 

 

徐々にこんがりしてきました。

 

 

柑橘類特有の甘酸っぱさに香ばしさがブレンドされた、心地よい香りが漂います。

 

 

 

 

 

完成~♪ いただきます。

 

 

 

甘みが凝縮され、ジューシーさも増しています。絶品。

 

 

 

 

 

食後は、先程ゲットしたまろやか天然水コーヒーです。

 

 

 

 

 

もうこれ以上、言葉は不要ですね。私は満足したとだけ伝えておきます。

 

 

 

 

こちらの展望台、星座も綺麗だそうですよ。次は夜きてみようかな♪

 

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

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