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割烹 小栗 ~味覚、視覚で季節を楽しむお店

割烹 小栗 ~味覚、視覚で季節を楽しむお店

小春日和の12日、両親の法要があり、昼食は久しぶりに割烹小栗さん に行きました。

 

 

個室で対面にアクリル板も設置されていてコロナ対策は万全。

 

 

安心して会食が始まりました。

 

 

先付けから美しい盛り付けで、次の品の期待が高まります。

 

 

椀ものは白子と松茸に驚き!秋が始まったぁ。

 

 

刺身は本マグロとヒラメの薄造り。こちらも何と美しいこと!

 

 

そして秋をギュッと集めた一皿!

 

 

柿、落花生、渋皮栗、里芋、銀杏、さわら、そして自家製イカの塩辛。

 

 

紅葉の赤がまぶしいよぉ。

 

 

そして炊き込みごんは土鍋で出てきて、お茶碗によそってくれる。

 

 

全面海苔の下から現れたのは大粒の牡蠣!凄すぎます!

 

 

でもでも、デザートは和食なのに自家製バニラアイスとブドウをのせた、

 

 

酒粕を使用したクリームブリュレ。

 

 

口に含むとフォワッと酒粕が香る絶品。

 

 

これ、クリームブリュレだけテイクアウトしたいくらいの美味しさ。

 

 

季節を堪能させてくれて、感動の連続でした。

 

 

家族が集まり、この良き日に法要を済ませられたことに感謝。

 

 

また訪れたいお店です。

 

 

 

 

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