火曜日、中津川駅前にキッチンカーが来てた。

 

 

今回の狙い目は「鹿肉バーガー」。

 

 

中津川市坂下から来たというキッチンカー。

 

 

鹿肉は狩猟から解体、加工まで全てをご自身でやっているというのに驚き！

 

 

どうせならと奮発して鹿肉チーズバーガーとクラフトコーラをチョイス！

 

 

バーガーはパンも噛み応えがあって、トマト、玉ねぎ、チーズ、鹿肉との相性も良く、

 

 

癖のないお肉は脂肪がほとんどなくさっぱりとしたヘルシーさが良い！

 

 

ボリュームがあり、クラフトコーラのスパイスが効いた味がバーガーとも合っていて良い！

 

 

ヘルシーなランチだったけど、やっぱり価格がネック．．．。

 

 

ご褒美でいただく贅沢バーガーかな。

 

 

それでも珍しい鹿肉を食べることが出来て幸せやぁ。

 

 

ごちそうさま。

 

 

 

 

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