「クロぴ~」って知ってますか??
スタッフ日記 2025.08.10

両親が可児市の方へ行った帰りに道の駅可児ッテで珍しい野菜があったからって買ってきてくれた。
「クロぴ~」初めて見たー。ヘタの部分は緑色だけど表面は真っくろなピーマン。
切ってみると中は緑色で普通のピーマン。
まな板に着いた色を見たら濃い紫色で、ナスと一緒な感じかな。
「甘味があり、苦味が少ないので生でサラダがおすすめ!!」って書いてあったけど、
焼いて食べてしまいました...。(笑)
気になるお味ですが、正直言って普通のと同じかな??笑
私はピーマン大好きなので苦味とかも気にならないんですが、そう言われれば苦味が少なかったのかな??
気持ちの問題かな??
確かにサラダなどに入っていた方が見た目のインパクトとかはあるかもです。
産直の販売所とかに行くと、本当に今って品種が増えていますよね。
気になった人は探してみて下さいね。
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夏季休暇としてお休みとさせていただきます。
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宜しくお願いいたします。
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