2月22日頃に春一番が吹くかもと予報が出ていたが、

 

 

今年は本当にあたたかい。

 

 

桜も早いところで3月18日頃などと言っていたし、

 

 

何だか季節がずれていく様で心も身体もおいついていかないなぁ。

 

 

夜、キッチンにふきのとうが置いてあった。

 

 

中津川市千旦林の「めぐり～ん」で買ってきたそうで、ここにも春が来た。

 

 

さっそく、ふきのとうを天ぷらにしてみた♡

 

 

せっかちな私は生のふきのとうの写真を撮るのを忘れてしまった．．．。トホホ。

 

 

塩をほんのり少しつけていただいた．．．。

 

 

特有の苦みと香りが何ともいえず春の訪れを感じさせる。

 

 

そうそう花粉も飛び始め、春本番ですよ。