恵那市のｃｏｏｐのお店で見つけたザンギの素（瓶入）は、

 

 

鶏肉に5～10分漬け込むだけでジューシーかつしっかりと味がしみ込んだ、

 

 

本格的なザンギが作ることが出来るすぐれもの。

 

 

「ベル食品」の取り扱いなんだけど、このところお店で見ることがなくなってしまった。

 

 

．．．と、「スープカレーの素」を見つけ、よくよく見るとこれも「ベル食品」。

 

 

期待も込めて早速購入。

 

 

自家製ナス、ピーマン、しめじ、鶏肉、人参、ジャガイモそしてゆで卵。

 

 

それら具材を炒めて「スープカレーの素」を溶かし温めたものを器に流し込むだけと、いたって簡単。

 

 

ただ、少し塩っぽくて．．．う～ん、溶かす量を間違えたのかな．．．。

 

 

とはいえ美味しくいただきましたよ。

 

 

しかしながら「ザンギの素」ほどの感動はなかったなぁ。残念。

 

 

 

 

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