ホワイトデー 〜ラメールブランシュのフレッシュ・フルーツタルト
スタッフ日記 2020.03.15
3月13日の晩、妹夫婦が家に寄ってねーと、晩ご飯を食べに寄ると、
バレンタインのお返しにと用意してくれていたのが、ド迫力のフルーツケーキ。
なかなかお目にかかれない大きさのホールケーキ。
ものすごい量のフルーツに、仕事の疲れはぶっ飛ぶ!!
甘さ押さえめのカスタードクリームと、
サクッサクのタルト生地がまたまたいいお味なんです。
オレンジかなと口に運んだのは「きんかん!?」だったよー。
それにしてもフルーツの量半端ないって!!
淹れたての珈琲をお供にじっくり味わう。
グレープフルーツもとっても美味しかった。
プファ~。満足!満腹!
新型コロナウイルスで心がじめじめしてしまいがちだけど、
目に美しく、美味しいものは癒しになります。
この忙しい時期、周囲に気を使わせてるんやな。反省、そして感謝。
いい仕事するよ~。