今年は豊作!〜中津川市の栗。
スタッフ日記 2020.10.08
管理オーナー様宅に訪問すると、背後から
「こっちだよ~」と手を振る姿。
農家であるオーナー様は、ただいま栗の収穫で大忙し!
ご覧の通りの栗、栗、栗。
ちょうど、選別をされている最中だったのです。
「恵那ぐり、ポロタン、金華」など多品種を植えてるそうですが
ものすごく大粒です。
つやっ、つやっの栗はみてるだけでおいしそう。
タバコの箱に並べてみると、その大きさがわかると思います。
デカッ。
今年は豊作との事で、どの農家さんも忙しい毎日なんだとか。
ご存知の通り、中津川は栗きんとんが有名だけど、
地元の栗で作られた栗きんとんは格別なんですよ。
主に「すや」さん収めているとの事なので
一度は食べなきゃ。 ってことで、さっそく購入。
全国区だけのことあります。
ごちそうさまでした!