大発見
スタッフ日記 2017.05.20
恵那に案内などでよく通る道路沿いに小さいケーキ屋さんを発見。
派手な看板ではないのでいつも通りぎてしまうんだけど、やっと寄ることが出来た。
恵那市長島町永田のla petite pâtisserie KASUMIさん。
ショーケースにはキラキラと光をはなつケーキが並んでいる。
女性は誰でもときめいてしまう美しさにしばし見とれてしまった。
デザインかフルーツの量を重視か...と悩んだが初購入なのでフルーツ重視で!(´∪`*)
特に気に入ったのは、マンゴーにパッションフルーツソースがかかったタルト。
甘みだけではなく酸味もあってとっても美味しい!(Ο´∇`Ο)
タルトもサクサクッとしています(*´∨`*)
多治見のシェシバタのケーキのフォルムと、ラメールブランシュの少し甘みを抑えたMix的な感じでしょうか。
それにしてもこれはこれは素敵なお店をみいつけたヾ(≧∇≦*)ゝ