新町商店街にある喫茶たなかさんへ久しぶりにランチに行ってきました。

 

 

テレビでも取り上げられたり有名なお店です。

 

 

なんといっても名物のミートソースは昔から地元に愛され続ける味。

 

 

席に着くなり早速いつものミートソーススパゲッティを注文。

 

 

しばらく待つとミニサラダに続いて鉄板のジュージューと良～い音が。

 

 

ソースの味付けはトマトの感じは無く、牛のコクが詰まったまさに「ミート」のソースといった感じ。

 

 

ソースは麺に絡みにくいので、スプーンとフォークでしっかりとまぜて、

 

 

スプーンでお肉と一緒に麺を食べる感じ。

 

 

見た目はシンプルだけど凄く美味しさが詰まっています！

 

 

お好みのタイミングで目玉焼きを割ってからめて食べると、これまた美味しい～。

 

 

あまり長く置いておくと鉄板の熱で黄身が堅くなってしまうので、

 

 

私は結構早めに割ってしまう派です。笑

 

 

このソースはネットでも購入が出来るので、なかなかこれ無い方は是非ご購入を。

 

 

中津川で愛され続ける味をご賞味ください。