中津川市太田町の佐和家は地元に愛されるからすみの銘店！
中津川市太田町の佐和家はからすみで有名。
素朴な味で地元住民にも大人気。
秋には栗粉餅を販売して、心待ちにしている人も多く、店舗は小さいながら愛されているのです。
そのお店が11月末に閉店するそうで、当店スタッフの家族が差し入れをくれた！
感謝しかありません。
お餅はしっかりと弾力があり、栗粉もたっぷりかかってる。
それに加え、追い栗粉がついていてとっても贅沢。
アルミカップに入っているのをそのまま食べるも良し、
栗粉を1粒残らずいただこうと思ったら、ラップに移して栗きんとんの様に絞っていただくのもあり。
楽しくいただくことだ出来ますよ～。
ご安心下さい！福岡店はちゃんと営業してますよ！！
ただ、駅から近くて手土産で購入することが出来なくなるのはとっても残念。
さみしい気持ちでじっくりと栗粉餅を味わったのでした。合掌。
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