職場の人に苗木のたけのこをいただいた！

 

 

 

 

とうれしそうに持って帰ってきた妹。

 

 

 

 

この時期、たけのこをいただくのはうれしいんだけど

 

 

 

 

皮ごとだとアク抜きしなきゃいけないので下処理に手間と時間がかかるんです。

 

 

 

 

でもきれいに皮をむいてあり、アクを抜いた状態でいただいたたけのこは

 

 

 

 

すぐに料理に使うことができるので、それはもう

 

 

 

 

満面の笑みになるのはわかるっ！

 

 

 

 

早速たけのこご飯を炊いてくれました。

 

 

 

 

山椒の葉は庭にあるもので色味に。

 

 

 

 

んーーーー。　季節感でますよねーー。

 

 

 

 

初たけのこはアクもなく、やわらかくとてもおいしくいただきました。

 

 

 

 

春だなぁ～。

 

 

 

 

次は初ガツオか……

 

 

 

 

なんてね。

 

 

 

 

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