恵那市「フジクック」でえなハヤシをテイクアウト！
恵那峡線沿いにあるフジクックさんは豊富な種類のお弁当やサンドウィッチが有名お店。
お昼時には沢山のお客さんが次々とやってくる人気のお店です。
そしてもう一つ名物がワッフル。定番商品から季節のフルーツを使ったものなど本当に種類が豊富。
自分用にも、ちょっとした手土産にも最適で人気な商品です。
今回は恵那のご当地グルメでもある「えなハヤシ」をお昼ご飯のお弁当に買ってきました。
えなハヤシの定義ですが、3つの事があります。
・地元の古代米を使った薬膳米のごはん
・恵那市特産の寒天
・恵那山麓寒天育ちの三浦豚
この食材を使って作られるのを「えなハヤシ」と呼ぶそうです。地元食材にこだわった料理なんですね。
今回買ってきたのは普通の白米でしたが、＋50円で薬膳米のごはんにも変更が可能でした。
大盛り600円、普通盛り500円、ルーだけの場合は400円。これはお値打ちです！
今回は大盛りを注文しましたが、かなりボリュームがあり大満足でした。
玉ねぎ、マッシュルーム、三浦豚は贅沢にたっぷり入っています。濃厚なルーがすっごく美味しい！
カレーもいいけど、たまにはハヤシライスもいいですねー。
これはかなりオススメです！！
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