恵那市でごはん(≧ڡ≦*) その22の7【麺屋ささいち】
地域情報恵那恵那市でごはん(≧ڡ≦*)スタッフ日記 2024.05.14
先日このブログでも紹介させていただいた恵那市のラーメン屋さんささいちさん。
平日お昼限定メニューを食べに行ってきました。
「牛すじらーめんと手こね肉ハンバーグ丼セット」。
牛すじラーメンって珍しいから一度は食べてみたかったんですよねー。
まずは先に手ごねハンバーグ丼が到着。
粗ひき肉で肉々しい感じ。照り焼きの甘ダレがご飯に合って美味しい!マヨも合う!!
お待ちかねのラーメンも到着ー。
あっさりとした醤油に合う細麺。もやしと玉ねぎがシャキシャキとしてボリューム感もあります。
牛すじは柔らかトロトロ。甘く煮てあってこれだけで十分うまいヤツなのに贅沢!
牛すじの甘さがスープにマッチしてこれもまた美味しい。
たっぷりの黒胡椒が良いアクセントになっています。
手間もかかるから数量限定なのも納得。しかも千円以内で食べれるのも嬉しいですね。
他にもお得なお昼限定ランチセットもありましたよ。
この店は私好みの味濃い目でガッツリ系が多いので、好きな人は是非!!
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