ひな祭りは春の訪れ～にぎわい特産館には桜のお菓子たくさんあるよ
未分類 2023.03.06
3月3日ひな祭り。 中津川、恵那は4月3日と1ヵ月遅いのですが
寒い地域なので、花が咲きはじめる4月3日となったんだとか。
とはいえ、もう春を感じるこの時期。
中津川駅前にある、にぎわい特産館では桜のお菓子が並んでいました。
当地域の名物の一つである「からすみ」には桜の花がのっています。
松月堂の「桜栗苞」は栗きんとんを葛で包み、その上に桜の葉がのっています。
同じく松月堂の「桜きんつば」は桜の香りがする白あんで、春を感じることが出来ます。
そして「桜ゼリー」は菊牛蒡漬で有名なヤマツ食品のもの。
八重桜が閉じ込められ、とても美しいデザートです。
どれも、この春限定商品です。
他に、地元のお店が作ったお弁当なども販売されていて、楽しいですよ。
地元の和菓子屋さんが一同に集まっているので、食べ比べも出来て、おトク感あります。
目当てのちらし寿司は残念ながらありませんでした。
来月には販売あるかな。
ひな祭りって、ちらし寿司って感じじゃないですか？（笑）
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