レ・トロワ・ショコラ 〜私のご褒美チョコ♡
スタッフ日記 2021.02.14
アムール・デュ・ショコラに行きたくても行けない!
そう、県をまたぐことが出来ないし、コロナ感染には細心の注意をはらわなきゃいけない。
って事で、オンライン販売された私のフェイバレットチョコ、
「レ・トロワ・ショコラ」佐野恵美子さんがショコラティエの、
素適なチョコを取り寄せました。
缶のデザインはシンプルなのですが、フタを開くとパァっと目を引くチョコたち。
三河みりんとパリの酒粕、フランボワーズビネガー、ほうじ茶など、
日本人としての強い意志が感じられる構成で、女性らしいとても繊細なチョコです。
本当は佐野さんにお会いしてパワーもらいたかったなぁ。
とてもキラキラしていて元気をくれる、そんな人なんです。
気持ちは来年のバレンタインデーに思いをはせ、じっくりと味わっていただいています。
自分のモチベーション上げるこのチョコレート。
私にとっての応援チョコなのです。
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