カヌレ 〜ラ・メール・ブランシュ 〜パワーみなぎる!
スタッフ日記 2021.02.19
はぁ~疲れたぁ...晩はやっぱり冷えるなぁなどと、
マスクを外せないストレスも加わり、肩を落として家に帰ると、
思わぬご褒美が待っていた。
多治見の洋菓子店ラ・メール・ブランシュのカヌレだ。
疲れた疲れたと毎日呪文の様に言っている私に、
少しでもパワーつけられる様にとの家族の配慮だ。
有難い!!
ラ・メール・ブランシュで一番人気のカヌレは、
ラム酒の香りがふぉわ~んと漂う何とも言えない美味しさなんです。
焼きプリンの様な...と言われてるこのカヌレ。
材料は卵、バター、砂糖、ラム酒、小麦粉と、とてもシンプルなんですよ。
価格は220円(税別)で、お手頃なのに高クオリティのお菓子なのだ!
ここは紅茶が良いのかもしれないけど、イタリアンローストのコーヒーを淹れていただいた。
美味しいものって心も身体も癒してくれる。
あと、家族の想いが嬉しい。ありがと。
明日も頑張れるよ。
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