４月の限定は富山ブラック 〜ラーメン岳
毎月限定ラーメンを求めてラーメン岳さんに行ってきました。
今月は富山ブラック。
先日のホタルイカといい、何かと富山に縁が縁がある今週でした。
早速今月の限定富山ブラックを注文。トッピングで「海苔のフタ」というものも追加。
出てきたのはまさに海苔で蓋をされたラーメン。
フタをはがすとこんな感じー。
具はシンプルにネギとメンマとチャーシューだけど、インパクトのある黒～いスープ。
見た目と違って醤油辛いということはなく、胡椒の刺激が強いです。
麺によくスープが絡んで美味しいです。
シンプルな醤油ラーメンもいいけど、少し濃さとパンチが欲しい人はオススメです。
これは本場で食べたいな～。
このラーメンを食べたら余計に富山に行きたくなっちゃいました．．．。
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