「すや」の春の生菓子 〜美しく華やかそして上品
スタッフ日記 2021.04.16
全国区の栗きんとんといえば、中津川の「すや」ですが、
栗きんとん以外にもおいしいお菓子が取り揃えられています。
地元民は手土産などに使用することは多くあっても、
自分で食べるという事はあんまりない。
まあまあ高級品であるというのが一番の理由。
今回もお土産にと足を運んでみましたが、
開店すぐということもあり、人も殆どいなくてじっくりと商品を見る時間がもてた。
...と、春らしい生菓子が並べてあり、無性に食べたくなってしまった。
特にわらび餅はぷにゅぷにゅ感が伝わってきて、とっても美味しそう。
というわけでわらび餅は2つ、
あとは「早春」「木の芽」「春霞」「若葉」を選んだよ。
何とも言えないたたずまい。いいねぇ。
もちろん、ちょっぴり上等なお茶でいただきました。
わらび餅は間違いないお味。絶品です。
すやに限らず中津川にある和菓子屋さんは、
とてもクオリティの高い商品を持っています。
あったかくなってきたし、他のお菓子屋さんものぞいてみたくなりました。
春ですね~。
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