しあわせ卵
スタッフ日記 2022.10.17
「しあわせ卵」というものをいただきました。
名前からして何だか期待をしてしまうな~と思い、箱を開けてみるとビックリ!
なんと青い卵が!!
サイズ的にはMサイズよりもう一回り小さいかなというところ。
まさかまさかと思いながら、卵かけご飯にしようと割ってみると...
さすがに中身は一般的な黄身と白身でした。(笑)
正直、味も一般的なものと劇的に違うってことはなかったかな。
この卵「アローカナ」っていう品種のニワトリの卵らしく、
ニワトリの中でも唯一、青い殻の卵を産むみたいです。
ビタミンEやビタミンBは普通の卵より10倍以上あるらしく、栄養価が高いみたい卵。
品種的に数多く卵を産むものではないらしいので、貴重な卵のようですよ。
見た目のインパクトだけでなく、栄養価も高い。
毎日食べたらまさに「健康でしあわせにれる卵」かもしれないですね。
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