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CHOCOLATE BANKのフロマージュショコラ ~濃厚絶品チョコレートケーキ

CHOCOLATE BANKのフロマージュショコラ ~濃厚絶品チョコレートケーキ

バレンタインにスタッフみんなにと頂いたのがこちら。

 

 

「CHOCOLATE BANK」のフロマージュショコラ。

 

 

鎌倉にあるチョコレートショップで、コロンビアでカカオの栽培から取り組んでいるとの事。

 

 

皆さんホント色んなお店をよく知っていますよね。

 

 

初めて聞くお店のチョコレートが食べられ、この時期は毎晩少しずつ食べるのが楽しみ。

 

 

このフロマージュショコラは「冷やしておいてね」と言って下さったんですが、

 

 

冷蔵庫から出して切り分けているうちから、もうすでに溶け始めていく位。

 

 

口に入れると舌触りが凄くなめらかで、とっても濃厚!

 

 

作る過程でも温度調節などにすごく気を使って作られているのが分かる、凄く繊細な一品です。

 

 

上品な美味しさ。絶品でした。

 

 

貴重なプレゼントありがとうございました!

 

 

 

 

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