恵那市でごはん(≧ڡ≦*) その38の3【あきん亭】
未分類 2023.04.28
恵那市の美味しい中華そばのお店あきん亭さん。
厚切りチャーシューが有名で、すっきりとしたシンプルな醤油ラーメンが人気ですが、
そんな醤油スープがベースのつけ麺も美味しいんです。
麺は太麺の「暴れん坊」と細麺の「撫子」の2パターンから選べます。
ガッツリ食べたい私は暴れん坊を注文。
具は煮卵とキクラゲ、メンマ、なるとが別皿で。
スープの中には厚切りチャーシューもしっかり入っています。
スープは麵とよく絡むように少しとろみがついていました。この工夫にはちょっとビックリ。
ラーメンよりも濃い目になるつけ麺。太麺で食べごたえもあって美味しいです。
麺は温かくもしてもらえるので、その日の気温で好みな方を選んでくださいね。
もちろん絶品のラーメンも良いけど、たまにはつけ麺もおススメです。
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