恵那市でごはん(≧ڡ≦*) その54の3【おへそば】
地域情報恵那恵那市でごはん(≧ڡ≦*) 2023.12.07
阿木川ダムの麓にあるお蕎麦屋さんおへそばさんでお昼をいただきました。
この前行った時に売り切れで食べられなかった「肉しょうがそば」を今回は注文することができました。
甘辛く味付けしたお肉とたっぷりの生姜。この量の生姜はなかなかパンチが効いています!
濃い目の味は私好みでとっても美味しい。
一口目は生姜がかなりキツイかなと思うけど、クセになる味でどんどん欲していく感じ。ポッカポカです。
そしてもう1種類「ごまつけそば」を注文。かき揚げも追加しました。
タワーのようにそそり立つかき揚げはさつまいもなど季節の野菜も入っています。
温かいお蕎麦と思い込んで食べたら冷たいごまだれのお蕎麦でした。(笑)
この日はかなり天気も良くちょうど窓際の席で暖かかったので、冷たくても全然ありでした。
ゴマダレとラー油で濃厚だけど、しそがさっぱりとさせてくれてこちらも美味しかったです。
それぞれメニューによってそばの太さも違っていてこだわりを感じられました。
本当にここのお蕎麦は美味しい。おすすめのお店です。
お昼のみの営業なのでご注意を。
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