2024.ボジョレー・ヌーヴォー解禁!
スタッフ日記 2024.11.25
2024.11.22 家族で恒例のボジョレー・ヌーヴォーを
楽しみ、ワインを飲みましたよ。
瑞浪市の『カーヴル・プション』本物のワインにこだわる
ワイン販売のお店で樽から計り売りのワインを購入し
揚げたてのカキフライをつまみにいただきました。
ボジョレー・ヌーヴォーのワインは熟成期間が短く
渋みも少なく軽めで飲みやすいので本来なら
白ワインをあわせるところですが、とても合いました。
ついつい飲み過ぎてしまいますが、悪酔いする事はなく
とても幸せな気分にしてくれます。
以前の様なにぎわいがなくなったボジョレー・ヌーヴォー
の解禁のお祝いですが、我が家ではとても楽しんでいます。
来年も家族みんなでお祝いしたいね。
そんな合言葉でお開きになったのでした。
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