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STAFF BLOG

もっちもっちのつやっつや

先日付知の道の駅で購入した「龍の瞳」を炊いてみました!     いつも食べてるお米と比べるとお米の粒が大きいですね。     しかも七分づきとの事で、色は少し黄色がかっています。 &…

寒波がもたらしたこと

大寒波襲来で、連日水道管の凍結の連絡が何件もあり、     毎回このブログでもお知らせしたとおりの方法をお願いすることで、     ご納得いただいたのですが、ついに大トラブルが...。 …

水がでない...

24日からの大寒波で連日氷点下続きの寒い日が続いています。     その影響で「お湯が出ない」「水が出ない」といった水道のトラブルで、     多くのご入居者様から相談の電話が来ます。 …

強烈寒波

1月24日と25日、中津川市・恵那市でも雪が降り、     25日の朝の気温は午前7時で-9℃と今年一番の冷え込みとなりました。     関東は記録的な大雪となり、交通機関がパニック状態と…

おいしいパン🍞

今年の3月で多治見に移転することになってしまったパン屋ピエニュさん。     朝、寄ろうと思いながらなかなか行けず、     本日、久しぶりに顔をのぞかせると、相変わらずパンの香りと美味し…

大寒

今日は一年で最も寒いと言われる「大寒」。     でも昼間は気温が高くておだやかな日になりましたね。     ところで、大寒の日は「甘酒の日」でもあるってご存知でしょうか!?  …

見えない敵にどう立ち向かう!?

現在、インフルエンザが大流行との事で、A型、B型共に蔓延してるそう...。     ひどく長引く風邪をひいたばかりなのにインフルエンザにかかるわけにはいかない...。     この私、イン…

小正月

中津川・恵那のある地域では1月15日を小正月として祝う習慣が残っている。     オーナー様宅に訪問すると、五穀豊穣を祈願してひし餅を作っていた。     鮮やかな桃色。ひし餅にモチ花が挿…

パワーになるね!

新年早々に法事があり、病み上がりの体を起こして、何とかお昼の会食までたどり着いた。     割烹の木曽路さんでゆったりと始まったのだが、とても体に優しいお料理で、     寒ブリの照り焼き…

ここ数日夜になると雪が降り、翌朝が心配になる日が続いています。     起きて恐る恐る窓の外を見ると、雪は降っておらず夜に降った分が少し残っている程度。     少しホッとする日々です。…