秋のごちそうの一つにさんまの塩焼きがありますが、

 

 

今年は海水温が高くて漁獲量が少ないそうで、なかなか良いのが手に入りません。

 

 

が、地域のスーパー「スマイル」で良さそうなのを見つけ、

 

 

やっと食するチャンスがやってきました。

 

 

さんまの匂いを嗅ぎつけてか、頼んでいた沖縄からの荷物に「沖縄青切りシークワーサー」が入っていて、

 

 

塩焼きに添えることとなりました。

 

 

たっぷりの大根おろしに醤油、シークワーサーをたっぷり入れていざ実食。

 

 

シークワーサーのパンチある酸味はレモンより爽やかで、とっても合っていて美味。

 

 

秋が来たぁ～って感じです。

 

 

中秋の名月は残念ながら雨で見ることができなかったけど、

 

 

さんまのおかげで心は大満月です。（笑）

 

 

 

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