ほう葉寿司 〜やっぱり手作りはおいしい
スタッフ日記 2019.06.16
先日、マルミくらたさんのほう葉寿司を紹介しました。
もちろん美味しくて安定の味ですが、自分家で作る前に隣家よりいただいてしまいました。
大きな葉を2つ折りにしたシンプルなものですが、開くと美しい彩りのお寿司が出てきた。
酢めしは、その家のオリジナルなお味。
絶妙な味。いくら販売しているのが美味しくても、やっぱり手作りにはかなわないですよね。
まだこの地域ではこんなあったかいやりとりがあるんですよね。
ゆっくりと味わいながら季節を楽しむ。田舎ならではのごちそうです。
あまりに美味しかったので、自分で作ろうというモチベーション下がりました。
どーしよーー。笑