アーモンドバター
スタッフ日記 2018.05.14
姫路のお土産にアーモンドバターをいただいたので食べてみましたー。
私姫路のローカルフードとして有名らしく、テレビでも取り上げられたり、通販でも購入可能だそうです。
正直私は知りませんでしたが...(^^;
こっちの地域で言う小倉トーストみたいなものなのかな??
早速同封されていた焼き方を見ながら作ってみました。
通常のトーストと違って、先にパンに塗ってから焼くらしいです。
バターが溶けだして表面がぷくぷくして焦げ目が出来てきたら完成。
パンに染み込んだバターが、噛むとジュワーっと出てこれは美味しい!
アーモンドもつぶつぶした感じも良く、ピーナッツバター程甘々でもなく上品な感じです!
後からネットでも調べてみたけど、恐らくもっとたっぷり塗って食べた方が良さそうですね。
ちょっとだけ都会の優雅な朝を感じることが出来ました(*´∨`*)