ホルモン定食
最近のマイブーム “ホルモン”
我が家のBBQでは定番の一品であり、日々美味しくいただく為研究をしています。
そんな矢先、長野県諏訪郡の友人より「近所に美味しいホルモンの定食屋さんがあるよ～」と情報提供が…
なんだって！市場調査も兼ねて、行くしかないですね。
一週間後……
早速現地に到着です。
「お食事処山花」さん
長野県諏訪郡下諏訪町の閑静な住宅街にあります。
お昼の営業は11時半～13時頃までと短めですのでご注意ください。
この日は平日でしたが、駐車場はほぼ満車。
ご覧ください！この食欲がそそられる外観。創業は1980年だそうです。
すでに美味しいですね（笑）
店内はカウンター、小上がり、個室とあり、おひとりから～ファミリーさんまでOK。
とても清潔感のある店内です。
木製のメニュー いや、御献立帳！
そして美味しいウーロン茶が無料で驚きました。
ここは迷わずいちおし”シロホルモン定食” 1,000円(税込) を注文。
国産牛のホルモンを特製漬けダレと焼きダレのＷタレで味付。
脂の甘味と旨みを堪能下さいとのことです⤴⤴
待つこと5分…
なんということでしょう。
こんなにぷりぷりに輝くホルモンを見たことがあるでしょうか。
”食べれば食べるほど食欲が湧いてくる”
箸が止まらず、ノンストップで完食です！
ありがとうございました。
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