中津川の栗きんとん食べ比べ 〜勝手にコメント!
駅前のにぎわい特産館は栗きんとんを買い求める人で多忙です。
今年は、知名度抜群の『すや』『川上屋』を除き、
7つのお店をピックアップして食べ比べてみました!
写真上の段左から『七福』『梅園』『田丸屋商店』『一休』、
下の段の左から『ヤマツ食品』『一茶堂』『恵那福堂』です。
包み方も各店それぞれで、手触りも違います。
包みを開くと絞り方も違うし、大きさも微妙に違う。
色も『ヤマツ食品』『七福』はとても鮮やかな黄色で、
『田丸屋商店』は少し渋皮が混じっているような少しブラウンかかっています。
各店違いが出やすいのが、つぶつぶ感と、栗のこしかた、なめらかさです。
どのお店も甲乙つけがたい美味しさで、好みの差もあるかと思いますが、
スタッフの一番人気は『七福』でした!
田丸屋商店は坂下の人気のケーキ屋さんです。栗きんとんも作ってたんですね!初めていただきました。
栗きんとんを購入するのに参考になれば幸いです。
もちろん、すべて個人の感想ですのであしからず!!
自分好みの栗きんとんを探してみて下さいね。