中津川市でごはん(๑˃̵ᴗ˂̵) その60【ハミングバード】
水・木曜定休で足を運ぶ事が出来ない坂本にある珈琲屋ハミングバードさん。
ずっと気になっていたけど、やっとチャンスがやってきた。
弊社で管理しているアパートのオーナー様との打ち合わせで入店したのだ!
店内は写真撮影禁止との事で、注文したパンケーキとコーヒーのみ写真に収めました。
名物パンケーキはとってもかわいくて食べるのが惜しくなっちゃいます♡
豆乳を使ってるって事で甘くなく、お好みでバター、シロップをでいただきます。(結構弾力あり。)
1人でも気軽に入れる雰囲気で、とにかく珈琲がおいしい。
飲んだ後、珈琲の香が鼻を抜けるのだ。
聞くと、瑞浪の「待夢」の豆を使っているそう。なるほどと納得してしまった。
今後、焙煎も考えているとの事ですよ。
すばらしい珈琲屋みつけちゃった!
奥ゆかしいマスターもいいなぁ~(*´꒳`*)
打合せはサクサクッと済ませ、珈琲の余韻を楽しんだ...のでありました。