食欲の秋。夜は少し涼しくなってきたし坂本の岐阜とん太さんで晩御飯。

 

 

今回は久しぶりに「名代みそねぎ」を注文。

 

 

今のお店の経営に変わる前のお店の時の名物メニューを、引き継いで残してくれているメニューなんです。

 

 

メニューで中津川産の生きくらげのトッピングがあったので、地元産ってフレーズにひかれて注文。

 

 

たっぷりの辛味ネギともやしががのった一杯。コクのある味噌ラーメンに最高に合います。

 

 

遅れてトッピングのきくらげが登場。

 

 

メッチャ大量でした！！（笑）しかも切らずに丸々で登場。

 

 

生ならではの柔らかさで、シャクシャクっとした歯ごたえが良いですね。

 

 

でもやっぱり一人で食べるには多すぎるな。こんなに一気にきくらげ食べた事なかったわ。（笑）

 

 

お店は込んでたけど店員さんは少なく、注文もQRコードを読み込んでスマホから注文するスタイルに。

 

 

やっぱり飲食店さんは今すごく大変な状況ですね。

 

 

材料費や人件費は上がるばかりで本当に大変だと思います。

 

 

美味しいご飯を食べられることに感謝をして、ごちそうさまでした！

 

 

 

 

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