2月10日、前日の寒さとうってかわって晴天。

 

 

恵那市東野の宗久寺で法事を行いました。

 

 

例年より早く梅が咲いており、おだやかに始まりました。

 

 

昼食は東野の道てんさん。春らしい懐石コースです。　

 

 

つき出しにアイスプラントが添えられており、和食にも新しい食材を取り入れての始まりです。

 

 

やわらかく煮たたこや、ネギのヌタとエビを飾りれんこんで美しく仕立てたもの、

 

 

さわらの焼きもの、菜の花など春の香漂う品の数々。

 

 

天ぷらにカニの身にコーンフレークをまぶして揚げたものが出てきた時は、その食感を皆楽しんでいました。

 

 

味付けは地元にしては少し薄味で、上品にまとめていました。

 

 

故人を偲びながら、おだやかな春を感じつつゆっくりと時を過ごしました。

 

 

近いのにあまり足を運ぶことのないお店でしたが、

 

 

たまに行くならこんなお店．．．というような特別感のあるほっこり、また、楽しめるお店でした。