芳香堂のほうば巻 ～素朴な味がとってもいい！
5月に入ると山の木々が青々として、
「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」という句が思い出されます。
この時期、木曽福島の名物ほうば巻は5月中旬すぎから販売される私の大好物。
国道19号をひたすら木曽福島へ車を走らせ「芳香堂」へ。
くるみはまだでしたが、こしあんとつぶあんはちゃんとありました。
販売してるお店は数件あるのですが、食べ比べた結果私は「芳香堂」のが一番好きです。
枝をそのまま切り取り、幾枚か葉がついていてそれを利用して完成されたほうば巻は、
この地域ならではなものなんですよ。
朴葉の香り良く、あんこも甘すぎず上品です。
帰り、道の駅に立ち寄り御嶽山を拝みながら、車中が朴葉の香りに包まれながら満たされた気持ちでいっぱい。
ちなみに「芳香堂」には「木曽馬最中」という可愛い商品もあります。
今だけの贅沢してみませんか？
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