ＫＡＳＵＭＩのケーキ ～何度も言うけどやっぱり美味しい！
なんでもない日に恵那のケーキ屋KASUMIのケーキをいただきました。
サプライズすぎて今日は記念日だったっけ？などと動揺しましたが、
それはさておき、
今年初のモンブラン。
1口食べると栗の香りが鼻に抜け、はぁ～秋だぁって実感する！！
めちゃくちゃ美味しい。
中にサクサクしてるのはアマレッティ？なのか。
モンブランと言えば中心に濃厚なソースやクリームを入れておるのが多いと思うけど、
このサクサク感で甘ったるすぎず後味も良いです。
幸せ～。
他にも5種類のケーキなどをいただき、あまりに美しくしばらく見とれてしまいました！
洋菓子に詳しくない私でも、パティシエの繊細さとフォルムの美しさにこだわる姿勢に好感がもてます。
秋の気配がやっと感じられてきたこの頃。
感謝しかないHappy Dayでした。
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