友人から、アユを焼くからよかったら来る？とお誘いをうけ、行くと即答！

 

 

仕事が終わった夜に友人宅を訪ねると、既に庭先で鮎を焼いて待っていてくれた。

 

 

その友人がペール缶で手作りした持ち運び可能な魚焼き器。

 

 

遠火で焼いた鮎は皮はパリパリで身はふっくら。最高に美味しい！！

 

 

中には砂入っていてそこに串を挿して焼く、もう囲炉裏です。

 

 

一度にたくさんの数も焼けるので、大勢でＢＢＱをやる時には超便利との事。

 

 

炭火で焼いた鮎は贅沢な逸品でした。ごちそうさまでした。

 

 

一緒にお呼ばれした別の友人も釣りが好きで、

 

 

昨日釣り上げたという別の魚を持って来てくれていました。

 

 

それはまた明日に．．．。つづく。