菓子舗ひとつばたご ～今回は「水まんじゅう」
恵那に仕事中、菓子舗ひとつばたごに「ほうば餅」の張り紙を見つけ、
仕事終わりに立ち寄ってみた。
残念ながら売り切れてしまっていた。
けど、涼しげな「水まんじゅう」がこちらを、どうぞって感じで呼ぶものだからつい購入。
するとその近くに、なんとも風情のあるお菓子が。
「朝顔と桔梗のうちわ」と涼やかな「鮎」のお菓子。
しばらく飾っておきたいお菓子です。
一気にクールになったなぁなんて思いながら、水まんじゅうをいただく。
あんは甘さ控えめで、そう、水ようかん様な味で、
葛の様な透明な包んでるのは結構弾力があって美味しい。
よく冷してあるから、のどごしもいいですよ～。
心があったまるいいお店だなぁ。
恵那駅から近いところにあるので是非覗いてみて下さいね。
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