今年のフグ祭りはまだ大広間で大勢人数では開催せず、

 

 

1グループ毎にお部屋を分けてとなりました。

 

 

家族のバースデー祝いを「フグ祭り」でと決め、2月2日の祭り最終日の晩に予約しました。

 

 

囲炉裏庵に案内され、掘りごたつで足を下ろして食事が出来る素敵なお部屋です！

 

 

まずはフグを酢味噌でいただく。相性抜群！美味！

 

 

そのあとはてっさ！1人分とは思えない満足の一皿。美しいですね～。

 

 

そのあとは目の前で炙っていただくフグ身。

 

 

塩味とみりん味。どちらも上品な味付けでボリュームもあります！（残念ながら写真撮るの忘れた！）

 

 

そして唐揚げ！3個も。これも間違いのない美味さ！

 

 

そして大量のフグを入れた鍋。野菜と共に熱々をいただきます。

 

 

 

フグのコラーゲンたっぷり部位を最初にしゃぶしゃぶして、止まらない食欲。（笑）

 

 

〆は、大女将が作ってくれたフグ雑炊。

 

 

お餅が入っていて、何杯でも行ける絶品です。

 

 

デザートも付いていて、おいしいプレゼントとなりました！

 

 

家族みな、福が来るね～と大満足。

 

 

来年も来られるといいな。

 

 

マスクなしで笑って！

 

 

木曽路さんありがとう。ごちそうさまでした。

 

 

 

 

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