春のご飯と言えばたけのこご飯ですが、

 

 

私はグリーンピースご飯が大好きです。

 

 

小学校の時、大好きすぎてご飯茶碗8杯も食べた事があるくらいで。（笑）

 

 

さやつきの豆を取り出し、炊飯器で炊きます。

 

 

我家では昆布を一緒に入れ、塩と酒を足して作ります。

 

 

炊きあがったら昆布を取り出し、グリーンピースを潰さないようにかき混ぜます。

 

 

炊きたてのグリーンピースご飯は春の香りがします。

 

 

素朴な味ですが、グリーンピースの甘味がしっかり感じる事が出来、

 

 

他のおかずの邪魔をしない味です。

 

 

偶然にも隣人から揚げたての山菜をいただき、春献立の出来上がりです。

 

 

うどとたらの芽。

 

 

たらの芽、もう出てるんだぁ。

 

 

塩をパラパラとふりかけご飯といただく。

 

 

この上ないぜいたく晩餐です！

 

 

 

 

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