最低気温が4℃となった朝、恵那岩島屋から届いた「ロールキャベツ販売」のお知らせ。

 

 

早速予約して、今晩のおかずはトマトソースのロールキャベツにすること決定。

 

 

岩島屋のお肉はとてもおいしくて地元で人気のお店。

 

 

期待してます。

 

 

カットトマトをベースに、水、コンソメ、ケチャップ、白ワイン、オリーブオイル、

 

 

塩、コショウでスープを作り、コトコト煮込むだけ。

 

 

秋らしくきのこを炒めたものを加えて完成。

 

 

茹でたブロッコリーを添えるとなんだかおいしそう。

 

 

「レストランで食べるみたい～」と家族も大喜び。

 

 

野菜もきのこもたっぷり摂れて、残ったスープも完食。

 

 

体があったまってみんな幸せそう。

 

 

簡単に作れて、もちろんロールキャベツもおいしい！

 

 

あ～もう冬近づいてるな．．．。

 

 

小っさい幸せ。ありがとう。

 

 

 

 

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