ルヴァン・ドオル〜美乃坂本駅に近くのパン屋さん
スタッフ日記 2020.08.21
美乃坂本駅近くにあるログハウス風建物のパン屋さん
「ルヴァン・ドオル」はちっちゃいパン屋さんだけど
おいしいパンがぎっしり。
小麦酵母を使用してるパンは、香りが豊かで
しっかりもっちりとした味わいです。
大っきなおにぎり!?岩石の様なカンパーニュは、
その中でも食べごたえがあるパン。
とってもおいしい。
おそらく開店から15年はたってると思うのですが、
とにかくオーナーの努力、向上心は半端ないと思います。
歴史と共に、パンはとってもおいしく、豊かになってるんです。
(えらそうにすみません)
なので、ついつい一度に沢山の種類を購入してしまうのです(笑)
八ヶ岳とか、別荘地で購入する様な素朴で、
オーナーの実直さがドストレートに伝わってくるパン達です。
美乃坂本駅におりた際は、キョロキョロして
是非立ち寄ってみてほしい、、、そんなお店です。