先日お部屋のご案内をしたお客様が松本の方の方で、洋・和菓子が大好きとの事で、

 

 

「中津川は栗きんとんをはじめおいしいお菓子がたくさんありますよね」

 

 

という話になり盛り上がったのですが、

 

 

「松本も超有名な開運堂さんがあるじゃないですか」と言うと、とても喜んで下さいました。

 

 

．．．そしたらその数日後、

 

 

毎年開催される「セイジ・オザワ松本フェスティバル」＜世界の指揮小澤征爾創立＞

 

 

に行ってきたよという妹から開運堂のお菓子がお土産に．．．。

 

 

9月下旬まで期間限定の「りんごどらやき」です。

 

 

1個194円とどらやきにしては少し高めですが、

 

 

普通は、白あんと、りんごジャムを練り合わせたりするものが多いと思うのですが、

 

 

りんごの角切りと、すりおろしりんごのＭｉｘのジャムのみがサンドされています。

 

 

使用している小麦粉、りんご共に長野県産というのだから、こだわりの逸品ですぞ。

 

 

食感も良く、甘い香りのりんごジャムは程良い酸味もあり、さすがのお仕事です。

 

 

何より縁起が良いですよね。開運堂って。

 

 

行楽シーズンです。松本に行ったら是非食べてみて下さいね。