中津川市でごはん(๑˃̵ᴗ˂̵) その43の9【ラーメン岳】
4月の限定ラーメン「濃厚煮干しラーメン」を食べにラーメン岳さんに行ってきました。
3月にやっていた二郎祭りはなかなか行けず終いで、全種類制覇はかないませんでした...(>_<)
後悔しないように今月は早めに行ってきました!笑
煮干し系のラーメンは今まで食べた覚えがないくらい、あえて注文することはなかったけど、
日本人みんなが絶対お世話になっている煮干しダシが効いていて、
食べてみると万人に受ける味です!
麺や具もこのラーメンに合わせて特別仕様になっていて、特に麺がまた美味しい!
手もみで少しちぢれて、スープにもよく絡みます。
シンプルな具だけど、玉ねぎとネギがまた良いアクセントになっています。
やっぱり何でも1回は食べてみるものですね。新境地を開拓した感じがしました。
来月は何かな~。毎月のお楽しみ~(о´∀`о)