南陽軒の栗きんとん ～創業明治４０年のこだわりの味！
付知の管理オーナーさん宅に伺った帰り、
「くり屋南陽軒」の看板が目に飛び込んできた。
とりあえず、手持ちのお金で買えるもの．．．と、定番の栗きんとん4個を購入。
なんと、明治40年に創業。その100周年を記念してオープンした栗きんとんのお店との事。
パンフレットを見るといろんな種類の栗菓子があってびっくり。
次回は「栗粉本わらび餅」と「栗きんとん水まんじゅう」食べてみよ。
さて、栗きんとんはこんな感じ。
正統な茶巾しぼり。
小ぶりだけど美しい形です。
割ってみると、そこここに栗の粒が見えます。
口の中でとろけていくのと、その中に粒の食感が気持ちいい。
甘さもちょうど良くて、栗菓子にこだわってるのがわかります。
中津川駅から車で45分位かかりますが、
付知川の流れを見つつ、ちょっとしたドライブにおすすめのお店です。
今だけの「ぜいたく」してみませんか。
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