夏期休暇〜テーマをもってやるぞ、やるぞ、やるぞ〜!
スタッフ日記 2020.08.20
8月10日から8月15日まで、夏期休暇となり、
コロナ禍のまっただ中だけど
何かテーマをもって過ごそうと決め、
「窮屈を楽しもう!ポジティブに過ごす」をテーマとし
①早朝ウォーキング
②残暑見舞を出す
③オリジナル料理を作ってみる
④本を1冊読む
⑤ペルセウス座流星群を観る
と5項目を決め、いざ実行。
①早朝ウォーキングは酷暑を避け、午前5時から小一時間6日間歩いた!
②お盆に会えない友達、いとこ、8人に残暑見舞を郵送。
③テレビで偶然見た「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でやっていた
「サバ缶とむきえびで作る春巻」を作った!
④湊かなえ「豆の上で眠る」を読破!
⑤8月13日深夜、「ペルセウス座流星群」を観て、
5個の流れ星を確認。
てなことで、休みもあっとゆう間に終わってしまいました。
③の春巻は、うっかり揚げたてを撮るの忘れちゃったけど、
サバ缶(味噌)、カッテージチーズ、バジル、むきえび と
シンプルな材料で春巻の皮を三角に半分に切って
キャンディ包みにするおしゃれなもの。
是非試してみてねー。
コロナで自粛でも超楽しんだ私でした。