初鮎 〜初夏の香りがいっぱい！
実家の近所に23才の若き漁師がいて、
小さいころ面倒みた事があって、貴重な鮎をいただいた。
清流馬瀬川で釣ったものだが、この川は全国の釣り人に知られるほどなのだ。
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マルミくらたのほうば寿司 〜６月末で今年は終了
坂本にあるマルミくらたさんはお弁当など仕出し、慶弔事の会席など、
お値打ちでボリュームのある人気のお店です。
この時期は「ほうば寿司」が大好評です。
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ハートフル・ゴリオン２完成！ 〜当社管理物件です！
6月27日、中津川市苗木に建築中の新築物件「ハートフル・ゴリオン２」が完成しました。
当初6月中旬に完成予定でしたが、施主様の細かいチェックなどにより、
ものすごく美しく、…
ほうば寿司は今が旬 〜これは立派なソウルフード
ほうば寿司は今が最盛期。
本日のお昼は中津川駅前のにぎわい特産館で購入した「みさか食品」のほうば寿司だ。
ほう葉を開くと色鮮やかな二種の具があらわれた。
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シャトーアキコのパン 〜やっと出会えたよぉ
梅雨に入り、ウォーキングもなかなか出来ない日々が続いていますが、
休日に車でお出かけを決行。
恵那市岩村町のシャトーアキコさんに行ってみた。
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蜂の子 〜田舎の珍味
地域情報 2020.06.18
また懲りずに休みの日課の一人BBQをしていたら、
自宅の庭木の剪定に来ていた植木屋さんが、
「切った木にハチの巣があって『へぼ』がおるでそこで焼いて食わんか？」と言われた。…
麺場花道のテイクアウト 〜まぜそばも自宅で食べられる
ご無沙汰していた麺場花道さんも久しぶりにテイクアウトで食べる事が出来ました。
いつも通り食券を買って、テイクアウトでとお願いすると作ってくれます。
汁のあるラーメン以外は、…
朴葉巻 〜木曽福島のは別格です！
朴葉寿司を食べてたら、無性に朴葉巻が恋しくなった。
中津川にも販売されているけど、木曽福島のは別格なのだ。
そもそも、柏の葉が少ない地域で、柏餅のかわりに朴葉巻が生れたとの…
楽らくのお弁当 〜ボリューム満点ワンコイン弁当
今日は、昨日香港酒場さんで教えてもらった楽らくさんのお弁当。
買いに行くと、表でとんちゃんやの大将が元気に販売していました。笑
唐揚弁当と焼肉弁当の2種類で、お茶付きで…
香港酒場のテイクアウト 〜おうちで本格中華！
6月1日から営業再開をした中津川駅前の香港酒場さん。
一品料理もテイクアウトが出来るようになり、早速お昼に買いに行きました。
沢山あるけどやっぱり何といっても「陳麻婆豆…