紫陽花が咲いた！ ～一輪でも存在感あるよー。
スタッフ日記 2021.06.13
梅雨の中休みが終わり、ポツポツと雨が落ちて来た朝、
庭のあじさいが、とっても小さいあじさいが咲いていました。
気圧が変わると頭痛や肩こりがおこりやすいとテレビで言ってい…
とまと麺とよもぎそば ～下呂市丸中製麺所
スタッフ日記 2021.06.11
珍しい麺を手に入れました。「とまと麺」と「よもぎそば」。
下呂市の丸中製麺所が作っているもので、丸中製麺所といえば、
中津川駅前のラーメン屋さん「マルナカ」も、ここの麺…
2021年鮎釣り日記 ～付知川
去年デビューをした鮎釣りですが、今年もシーズンがスタートしました。
各地の川で解禁され始め、中津川の付知川も少し早めの5月終わりに解禁。
少し遅れで私も鮎釣り解禁です。
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土佐料理森澤のかつお藁焼きたたき ～絶品お取り寄せ
スタッフ日記 2021.06.07
先日友人からとっても美味しいカツオのたたきをいただきました。
本場高知県のお店もので、毎年初鰹の時期になるとその友人は取り寄せをしているらしく、
ウチにもといただいたのです…
笠置山の絶景 ～絵葉書のようでした！
梅雨に入り、仕事が終わってからのウォーキングが出来ない日々が続いていましたが、
ひんやりとした夕方、日没間近に歩くチャンスができました。
中津川市千旦林（坂本）周辺を歩いて…
白いイチゴ！？ ～天使のいちご
スタッフ日記 2021.06.03
家に帰ると何とも珍しい白いいちごがあった！！
つぶつぶが赤くて実が白く、普通とは逆なんです。
初めて見たし、存在自体も知らなかったのでとにかく違和感。笑
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かきあげリングはすごい！ ～桜エビのかき揚げ丼は最高！
スタッフ日記 2021.06.01
浜松の親戚から生桜えびが届いたその日、
やっとこの「かきあげリング」のデビューとなった。
初めて使用したのにこのクオリティは予想以上。
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「ほうば餅」と「ほうば巻」 ～中津川と木曽のお菓子の違い
スタッフ日記 2021.05.30
偶然同じタイミングで朴葉を使ったお菓子をいただきました。
一つは中津川の和菓子屋さん、仁太郎さんの「ほうば餅」。
そしてもう一つは木曽の和菓子屋さん、田ぐちさんの「ほうば餅…
カマキリの孵化 ～珍事に大騒ぎ！！
スタッフ日記 2021.05.25
晴天の日曜日、家庭菜園にナスの苗などを植えたよ～。という写真と共に、
何ともグロいのが送られて来た。
何百匹もうようよいうカマキリの写真。
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