誕生日のお祝い
未分類 2020.09.03
9月に入り、家族が誕生日を迎えたので、お祝いをしました!
急遽日程が決まり、夕ご飯に合わせて家に向かう事になり、
ケーキやプレゼント、ディナーを準備。
好きな食べ物を考え、お寿司を買う事に。
ケーキはチョコレートケーキが好きなことに合わせて、
ショートタイプのケーキをいくつか購入。
プレゼントは中々決まらず、色々と相談した結果、お花を買う事に。
ただ、そこでも、プリザーブドのアレンジタイプなのか、生花の花束なのか
と決まらず、お花屋さんをめぐり、最終的に生花の花束で決定!
お店の方で、花束として売られているものがあったけど、
自分達で1つずつお花を選び、花束にしてもらう事にしました。
上手に写真が撮れなかったでので、伝わりずらいですが
いい感じのボリュームで、明るく元気な感じの印象の花束を作ってもらう事が出来ました!
日頃の感謝の気持ちを込め、お祝いが出来、お寿司やケーキを含め
花束ととても喜んでもらう事が出来、良い誕生日のお祝いになってよかったです!!
中津川市でごはん(๑˃̵ᴗ˂̵) その６６の２【福ちゃん食堂】
中津川 地域情報中津川市でごはん(๑˃̵ᴗ˂̵) 2020.09.01
コロナの第二波の影響もあり営業自粛をしていた、
美乃坂本駅前の台湾料理のお店福ちゃん食堂さんが営業再開しました。
メニューもリニューアルされて新しいメニューも増えました。
お得なビールセットは少しメニューが減ったけど100円お値打ちになっていました！
ご飯やラーメンも一部を除いてプラス280円で注文可能になりました。
セットメニューも増えていましたよ。もちろん一品料理も沢山。
唐揚げ、鶏皮ぎょうざ、麻婆豆腐など、3品で1080円はお得ですねー。
恐らくコックさんも変わって、麻婆豆腐は辛さ控え目になっていました。
お店が少ない美乃坂本駅近くで、ゆっくりお値打ちに食べて呑める嬉しいお店です。
いよいよ明日から販売開始！
中津川 地域情報 2020.08.31
いよいよ明日、9月1日から栗きんとんの販売が開始します。
既に早いところは店頭販売を開始しているところもありますが、
明日にはどこのお店でも購入が出来るようになります。
駅前のにぎわい特産館では、色んなお店の味を食べ比べられる詰め合わせセット、
「中津川栗きんとんめぐり」を今年も販売します。
お目当てのお店が決まっていない方は、にぎわい特産1階を覗いてみるのもオススメです。
ここに出店していないお店もあるので、いろんなお店を実際に回ってみるのも面白いですよ。
駅前にお店を構える梅園さんの栗きんとんをいただきました。
先日の川上屋さんのものより栗の粒が多く、より栗そのものを感じることが出来ます。
同じお菓子でも各店違いがあるのが面白いですよね。
自分好みの逸品を見つけて下さいね。
付知川で鮎釣り
お出かけ 2020.08.30
今年鮎釣りデビューをし、友人に連れて行ってもらってばっかだったけど、
遂に一人で行ってきました！
今回は初めて地元の付知川で釣ってきました。
天気も良く、水量も増えてなく良いコンディション。水もキレイでした。
シーズン終わりがけのこの時期は、数は釣れないけど大きなサイズが掛かるので、
「掛かった時は面白いし興奮するよー」と友人から話を聞かされ、
うずうずしちゃって早朝から出発。
なかなか釣れない時間が続く中、午前中に何とか1匹。
でもサイズはそれほどでもなく、う～ん．．．といった感じ。
お昼ごはんを食べて午後から再度チャレンジ。
しばらくしたらいきなり強いあたりが！！
どんどん川下に泳いでいき、竿も今までにないしなり方！
無理に引き上げると竿が折れてしまうらしいので、
糸を張った状態を保ちつつ魚がいるところに自分が行って掬い上げると教わった事を実践。
足場の悪い水中を気を付けて歩き、いざＧＥＴ！！
20㎝で胴体も今までにない太さでした。
そして、先程よりさらに強い当たりがきた瞬間凄い勢いで川下に魚が走る！
大興奮しながら同じように慎重に歩いて近寄っている最中、
ふっと竿が軽くなった．．．
糸の張りが緩んで、針が外れてしまった．．．痛恨のバラシ．．．。
数が釣れない中でのバラシはショックが大きかった。
結局この日は2匹で終了。それでも大興奮で楽しめました。
友人に聞いたところ20㎝ではこの時期はもう普通サイズらしく、もっと大きなのが掛かるとの事。
あれより強い引きが来たらすごい興奮するだろうなー。
おそらく今回ので今年は最後になると思うけど、絶対来年も挑戦したいと思います！
熱田神宮へのお参り
未分類 2020.08.29
こちらのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
先日名古屋に行く機会がありまして、かなり久しぶりに『熱田神宮』へお参りにいってまいりました。
家からはＪＲ岐阜駅から金山駅まで向かい、普通に乗り換えて『熱田駅』で下車しました。
『ＪＲ熱田駅』は名鉄線の『神宮前駅』と比べるとやはりこじんまりとしておりました。
流石に名鉄の神宮前は特急停車駅ということでかなり駅舎にも差があります。
私自身は名鉄もＪＲもどちらも特色があって競合路線の載り比べも面白いと思っております。
熱田神宮鳥居をくぐると名古屋の都市部とは思えないような雰囲気の場所でした。
以前訪れた伊勢神宮とは違い、結構静かな感じで個人的にはこちらも雰囲気があってよかったです。
熱田神宮名物？の『名古屋コーチン』にも無事遭遇できました。
年を重ねて神社仏閣巡りが昔より楽しくなった今日この頃です。
ご覧頂きありがとうございました。
マグロづくし～友達って本当にいいね！ー感謝しかない。
未分類 2020.08.28
コロナで、友人と会う機会は殆どなく、半年以上疎遠となっている…。
と、冷蔵でずっしりとした荷物が送られてきた。
「大間のマグロ」と書いてある。
友人の漁師から、ソーシャルディスタンス保ちつつ釣り上げたという。
すごい迫力！！
とりあえず、どーしよー てなって、定番漬け丼を作り、
バーベキューで使うバーナーをホームセンターで購入して
炙りマグロを作った！
血合いが残り、3回程水洗いののち10分程、水につけ
沸騰した湯にくぐらせ、その後
しょう油、みりん、日本酒、スライスしたしょうがで煮付けてみた。
最後に針しょうがをちらして完成！
マグロづくしの三品が出来上がった。
もちろんどれも美味だったけど、
おまけで作った血合いの煮付けがものすごくおいしかった。
しっかり臭みを取ったのが良かったね。
おなかにしみわたった味だけど、心にも強烈に染みたよ。
本当にありがとう。
心あったまる話～新生活へのヒントいただいた！！
未分類 2020.08.27
オーナー様と話す際も、ソーシャルディスタンスを気にしながらと
コミュニケーションが取りにくいこのごろですが、
オーナー様の方が気を使ってくれるという
心があったまる場面がありました。
玄関先にパッとする様な寄せ植えが置いてあり
あまりに美しかったので、ご主人に伺うと
「こんな時だからおまえが来た時に、心なごむ花を飾っておこうと思ってさ」
と照れながらおっしゃった。
「ハイビスカスだよね。心あったまる、明るくなる」
と言うと、「そっか、、、置いたかいがあったわ、、、」
何気ないやりとりとだけど、コロナで疲弊してる心にとても染みました。
どうしても、コロナ感染防止のため、店内も
緊張感漂うレイアウトになってしまってるけど
もっと心が明るく、元気になる様な工夫をしなきゃ。
これこそが新生活だよね。
勉強させていただきました。 感謝。
栗きんとん ～お初をいただきました
中津川 地域情報 2020.08.25
今年も間もなく栗きんとんの季節がやってきます。
どのお店も9月になると一斉に販売をスタートし、
年内は栗きんとんを買いに来る観光客の方で街もにぎわいます。
川上屋さんはいち早く24日より店頭販売をスタート。早速お初をいただきました。
一年ぶりに出会うこの幸せなお味。
程よく残された栗の粒がより風味を豊かにしてくれます。
各お店電話注文やネット注文なども受け付けているので、
今年はコロナの影響で直接買いに来られない方も、是非中津川の秋を感じて下さい。
もちろん栗きんとんだけではなく、栗を使ったお菓子は他にもたくさんあるので、
この時期に思う存分中津川の栗を堪能してくださいね。
栗粉もち、栗蒸し羊羹、栗きんつば、柿の実きんとんなどなど。
自分好みの栗菓子を見つけて下さい。
ＢＢＱの網
未分類 2020.08.24
コロナの影響受け、おうち時間で休みはもっぱら一人ＢＢＱを庭先でやっていましたが、
久しぶりに新アイテムを購入してみました。
『ステンレス製網』です！今までは網を一般的な鉄製の網を使っていましたが、
手入れが大変なこともあって、この網を購入してみました。
正直、焼き上がりの味の違いとかは全然分かりません！笑
それより長く使えて手入れが楽な事を重視で購入。やっぱり手入れは楽！
ステンレスだから錆びる心配もないので長く使えるそうです。
でも網は100均でも買えるから、
使い捨てで買い替えるのと比べるとコスパはどっちが良いか分かりませんが．．．
それでも、何より新アイテムはマンネリ化から気分転換が出来て良いです。
コロナが騒がれ始め、この半年でもう何回やったか分からないけど、
それなりに技術も向上してきました。
ネットを調べていたら、松ぼっくりが着火剤代わりに良いとの事だったので、
庭に落ちてたやつを拾ってきて使っています。
火の持ちはそんなに良くないけど、すぐに火が着いて、しっかり燃えるのでかなり使えます。
そのあとは、これも適当に拾ってきた木を入れて火を強くして炭も入れて火おこし完了。
簡単で時間もかからないので、超オススメです。拾ってこればお金もかかりませんし。
もし機会があったら試してみて下さい。
恵那市でごはん(≧ڡ≦*) その２２の３【麺屋ささいち】
恵那 地域情報恵那市でごはん(≧ڡ≦*) 2020.08.23
先日店内をリニューアルされた恵那市の麺屋ささいちさんへ行ってきました。
テーブル席が新しくなっていたのと、
カウンターにはコロナ対策でアクリル板が置かれていました。
また、密を避けるように一席ずつ間を開ける様お願いの紙が置かれていました。
今回は初めて頼んだメニュー、田舎味噌ラーメン(??)。
（名前をしっかり覚えてないのでちょっと違うかも．．．）
本来はフライドガーリックがのっているけど今回は無しにしてもらいました。
濃すぎない味噌味がＧｏｏｄですね。さらに炙ったチャーシューも最高！
そして、個人的にこのお店の味玉はどこよりも美味しい！！
コーンやキクラゲ、もやし、メンマ、ねぎ、バターものって超具だくさん。
初めて食べたけど、かなり美味しいです！
あとプラス250円でセットで肉飯も注文。
お肉は味が濃すぎず薄味、胡椒がピリッと良いアクセントになって美味しかったです。
あっさりより、濃い味のラーメンが好きな方はオススメのお店ですよ。
